L'Atelier Mauve

15 octobre 2008

UN PEU DE DOUCEUR DANS CE MONDE...

Toujours inspirée par le blog d'ERYN, j'ai testé les flans vanillés caramélisés aux pommes : un délice qui fait du bien dans ce monde de brutes ! Et puis j'ai refait des muffins, mais cette fois-ci avec de la pralinoise et un mélange noisettes/noix/amandes...

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29 septembre 2008

AVEC UNE CITROUILLE...

Mon gentil voisin m'a donné une énorme citrouille. Au menu : velouté, velouté et, pour changer, confitures. 1 kg de citrouille coupée en petits dés 600 grs de sucre 1 bol de framboises mixées et passées au tamis pour enlever les petits grains 1 zeste...

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13 juin 2008

TARTE AU CHOCOLAT POUR AWEN

Pour les 19 ans d'Awen, aujourd'hui, c'était tarte au chocolat décorée avec les premières framboises et la première fraise du jardin. A bientôt.

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10 juin 2008

SWAP CULINAIRE CHEZ CILOUBIDOUILLE

Ciloubidouille a lancé un swap culinaire, il y a quelques jours : le blues de la pistache : c'est à dire faire une recette avec des pistaches et du bleu. Awen et moi, on s'est lancées et on a choisi une recette de macarons (une grande première) aux pistaches...

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27 mai 2008

LE TEMPS DES CERISES......

Malgré l'invasion de chenilles processionnaires et de chenilles vertes, toutes très affamées, nous avons quand même des cerises ! Une échelle, un panier, un balai, et une volontaire... Quelques volontaires supplémentaires pour nettoyer et dénoyauter (vu...

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15 mai 2008

SMILEY GEANT POUR ELIAZ

Pour ses 15 ans (c'était hier), Eliaz voulait une tarte au citron. J'en ai donc fait une , et plein de meringues à la vanille avec les 6 blancs en rab, et 2 tartelettes au chocolat, parce que Laurent n'apprécie pas trop la tarte au citron. Pour la garniture...

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15 mars 2008

Testé et approuvé

Pour l'anniversaire de Laurent, j'ai testé la recette du gateau aux Carambar trouvée sur le blog de Ciloubidouille. VERDICT : très très bon et super moelleux, bref un véritable succès. Je vous mets le lien pour la recette toute expliquée : http://www.ciloubidouille.com/2008/03/09/gateau-aux-carambar/...

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10 décembre 2007

RECETTE INSPIREE PAR UN RATAGE ........

Récemment, sur son blog, Ciloubidouille nous a fait part de quelques ratages culinaires (enfin pas complètement loupés non plus). Elle m'a donné envie de tester un dessert à base de pommes et de feuilles de brick. J'ai caramélisé quelques pommes coupées...

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17 octobre 2007

Cake salé

Hier, j'ai testé une recette de cake salé qu'une copine, Isabelle de Marco (!!!), nous a fait découvrir. Tout d'abord, faire suer, à feu doux pendant environ 15 minutes, les légumes suivants (ils doivent rester croquants) : 2 courgettes coupées en gros...

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16 octobre 2007

CRUMBLE FRAMBOISES

Hier, j'ai testé une recette (que j'ai un peu modifiée) trouvée sur internet. Mélanger à la fourchette : 100 grs de sucre + 100 grs de farine + 100 grs de beurre + 70 grs de noix de coco rapée Dans un saladier, mélanger 50 cl de crème fraiche liquide...

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